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Riechen,

schmecken,

genießen

Habe Ich Ihnen Appetit gemacht auf ein gutes Glas Wein? Sie auf einer meiner nächsten öffentlichen Veranstaltungen begrüßen zu dürfen, würde mich sehr freuen.

Ich verfüge außerdem über große Erfahrung bei Leitung und Moderation exklusiver Privat- und Firmenveranstaltungen. Gerne unterbreite ich Ihnen für Ihre eigene Veranstaltung ein individuelles Angebot.

Öffentliche Veranstaltungen

2019
05/05/2019

Hotspot Pinot

Hotspot Pinot

Das Familientreffen
Die Welt der Burgunder versammelt sich in Freiburg

 

Seitdem der Pinot Noir zum ersten Mal urkundlich erwähnt wurde, sind rund 650 Jahre vergangen. Eine lange Zeit. Dabei dürfte er noch weitaus älter sein. Aus ihm sind alle Burgunder entwachsen. Rote und weiße. Sie haben sich auf der ganzen Welt verloren.Auch in Baden.

 

Am 5. und 6. Mai 2019 kommt es in Freiburg zum großen Familientreffen: HOTSPOT PINOT. An zwei Tagen versammeln sich Koryphäen aus Forschung und Lehre, Top-Erzeuger aus der ganzen Welt und Meinungsmacher der Weinszene um die Burgunder-Familie. Denn sie haben sich viel zu erzählen.
Es ist an der Zeit.

 

Mehr Informationen und Anmeldung auf www.hotspot-pinot.com

18/03/2019

Messe „Pro Wein 2019“ in Düsseldorf

Messe „Pro Wein 2019“ in Düsseldorf

13:00 bis 13:30 Uhr,  Halle 13, Stand B110

Referent: Christina Hilker

„Badens Jungwinzer: Top-Ten Grauburgunder der Generation Pinot“

Christina Hilker, mehrfach ausgezeichnet als Sommelière des Jahres, stellt die zehn Sieger des Wettbewerbs der Badischen Jungwinzervereinigung Generation Pinot vor. Gekürt wurden von einer fachkundigen Jury aktuelle Grauburgunderweine, die eine individuelle Handschrift tragen.

Veranstaltung in englischer Sprache, keine Voranmeldung nötig

 

„Young winemakers from Baden: Top-Ten Pinot Gris of the association Generation Pinot“

Christina Hilker, awarded serveral times as Sommelier oft the Year, presents the ten winners of Generation Pinot’s competition (Generation Pinot is an association of young Baden winemakers). A jury of experts selected current Pinot Gris wines bearing an individual signature.

Workshop in English, no reservation required

17/03/2019

Messe „Pro Wein 2019“ in Düsseldorf

Messe „Pro Wein 2019“ in Düsseldorf


Täglich, ab 11.00 Uhr: Christina Hilker für Weinbauverband Elsass CIVA, Halle 11 Stand L 110

Sommeliere und Elsass-Expertin Christina Hilker stellt am Sonntag und Dienstag um 11 Uhr die drei Aushängeschilder des Elsass vor: Crémants d’Alsace, Elsässer Riesling und Elsässer Gewurztraminer. Die Weine wurden von der WEIN+MARKT-Redaktion in Kooperation mit Christina Hilker ausgewählt.

2018
19/03/2018

Baden, der Pinot HotSpot!

Baden, der Pinot HotSpot!

„Baden, der Pinot HotSpot! Deutschlands Burgunderregion Nr. 1″, Halle 13 / B 110

Baden ist bekannt als das Burgunderparadies. Das milde Klima und die hochwertigen Böden schaffen gute Voraussetzungen, den Burgunder, eine der edelsten Rebsorten der Welt, gedeihen zu lassen. Christina Hilker, mehrfach ausgezeichnet als Sommelière des Jahres, stellt die Besonderheiten badischer Burgunder heraus und bringt große Kandidaten zur Probe mit. Veranstaltung in englischer Sprache, keine Voranmeldung nötig

„Baden – the Pinot Hotspot. Germany’s Pinot no. 1 territory“ Baden is famous as „pinot paradise“. Best conditions ,such as mild climates and high quality soil, allow the Pinot, one of the most noble grapes in the world, to flourish. Christina Hilker, awarded serveral times as Sommelier oft the Year, presents the special features of Baden’s Pinot and will serve his best candidates during the wine tasting. Workshop in English, no reservation required

18/03/2018

Messe „Pro Wein 2018“ in Düsseldorf

Messe „Pro Wein 2018“ in Düsseldorf

18. – 20. März 2018 | Messe „Pro Wein 2018“ in Düsseldorf

Täglich, ab 11.00 Uhr:

Christina Hilker für Weinbauverband Elsass CIVA, Halle 11 Stand L 110

Elsass-Masterclass: Entdecken Sie die drei Aushängeschilder des Elsass: Crémants d’Alsace, Riesling d’Alsace und Gewurztraminer, präsentiert von Sommelière und Elsass-Expertin Christina Hilker. Ganztags freie Verkostung.